lundi 27 septembre 2010

Les Mortellous ...

Je vous disais dans la fin de mon billet précédent que je filais faire des cookies ...
C'est chose faite , et j'ai testé Le Mortellous ...
Aie aie ...
Tout ca a cause d'elle qui nous balance toujours de belles recettes , ( pas que ca d'ailleurs , tout son univers est zoli zoli )!!). Revenons donc a nos moutons , ou plutôt nos cookies : Les Mortellous !
Pourquoi ce nom ? hé bien a mon avis , après m'être penché sur le sujet ,  la première raison serai que pour ma part vu que je suis légèrement diabétique , je pourrai m'autosuicider  rien qu'en les préparant , une vraie overdose de Chocolat  . La deuxième c'est qu'ils sont tellement bons qu'on s'en ferai une indigestion volontiers et la troisième c'est que si on veux passer une soirée a oublier un chagrin ou un bobo façon amerlok c'est a dire  glace , peanut butter et cookies devant une bonne série nian nian  hé ben on ne s'en remettra jamais car pour deux cookies mangés ce sera un mois de régime ...
bref ... voilas le Mortellous , l'objet délicieux de mon post ( planquer vos balances elles vont vous détester) :


héhé visez l'interieur !!!! tout fondant !! arghhhhhhh ... je m'auto desteste !!! 
Toute la smala adore , ( sauf mon Nemo il est pas fan du chocolat ... il préfère les avoir en tablette sous son tee shirt !! hum hum ...) .

Franchement essayer le ! le Mortellous , c'est une tuerie ... par contre il ne se conserve pas .. pas l'temps !!



et puis juste en passant , ce matin vite fait pour le 4 heures des L( non non on a pas seché la boite de Mortellous !) :


Gâteau aux pommes pas mal non plus !!!

samedi 25 septembre 2010

Des fois on tombe par hasard dans un univers sympa , et on s'y attache au fur et a mesure que l'on y passe ...
Et bien là je suis devenue immediatement accro !!!
Un blog tenu par deux designers et qui edit une idée par jour , photo a l'appuie .
Je suis fan du portefeuille , des tongs , de la table basse faite avec de gros bidons en plastique  , l'eventail décoré aux épluchures d'ail ( par contre , pas ma rosie , elle n aurai plus rien a balayer , les boules ... ) , la couette "Hug" ...   Bref ... allez je balance le lien

Eclatez vous !

L'art du camouflage ...

Juste parce que je trouvais ca joli ...







Une ciabatta et une brioche ( qui ressemblait bien plus par la saveur et la texture a un Enorme scone ...

Il y a eu des ébauches de couture






Pour la petite robe du haut : juste pas encore finie , j'ai craqué sur le tissus lainage moutarde vintage ( 2euros le metre j'allais pas refuser !!!) . Patron self bidouillage ( au depart le voulais faire un Burnous :s ) mais qui va etre pas trop mal au final . En plus elle ira trop bien avec ces collants de la mort qui tue !!!

Pour la veste : en fait je la demonte ... J'ai fait un pantalon pour ma petite L avec les manches ( photos sur les starting-block, elles arrivent tres vite ) et surement un petit gilet sans manche .


Et puis un peu de rigolade




un peu de menage ( Madame veut tout faire toute seule !) . Elle me dépiaute même les oignons pour pouvoir balayer ensuite ...






et puis une petite sieste quand même , faut pas exagérer . N'oublions pas que c'est le sport préféré des corses !!! Mwaaaaaaaaaaaaaaaaahahahaha ( oula pas trop fort quand même j'vais m'faire lyncher en sortant de chez moi   !!!)

une nouvelle poupée pour Rosie home made a droite ( Suzanne ) .


Allez zou , bon week-end . Moi je vais faire des cookies pour le 4 heure !!

dimanche 19 septembre 2010

yes , wouaiiiiii , geniallllllll ...

Qui c'est qui est trop contente aujourd'hui ???? C'est Bibi !!!! Et pourquoi ???? Pour ça :



Tadam !!! meuuuuuuuu nan pas pour les cookies , mais juste pour cette MAGNIFIQUE toile cirée , un rien kitch , mais qui rend tout de même les photos prises avec mon téléphone bien moins pourries  !!! Et puis j'adore le vichy !!! Je suis trop trop contente !! Oui je sais je m'extasie et saute de joie pour un rien , mais c'est comme ca !! Je ne vous raconte même pas le jour ou ma belle mère m' a offert un smash potatoe ( j'en voulais un , le jour ou elle m'a fait sa fameuse purée maison , avec cet instrument magique ) j'ai failli avoir un orgasme en plein TESCO ... La honte ...


Sinon les cookies ... top fameux ...


Ingrédients (pour 30 grands cookies) :
- 250 g beurre (1 cup)
- 125 g sucre cristallisé (1/2 cup)  ( moi je n'en mets que 60 gr et c'est pas mal , vous pouvez aussi ne pas       mettre du tout le sucre blanc )
- 350 g sucre brun (1 1/2 cup)
- 2 oeufs
- 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
- 350 g farine (2 1/2 cup)
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à thé de levure en poudre
- un peu de sel
- environ 350 g de pépites de chocolat ( pour ma part , je casse en plus ou moins gros morceaux un tablette de choco noir a dessert )

Préparation :

Préchauffer votre four à 175°C.

Battre ensemble le beurre fondu, les sucres, les oeufs et la vanille.
Y ajouter doucement la farine, levure, bicarbonate et sel. La pâte doit être bien épaisse et surtout sans grumeaux ! Puis ajouter les pépites, plus ou moins selon votre goût.

Disposer des boules de cette pâte grosse comme des balles de golf (ça peut paraître gros, mais si vous les voulez + petits, diminuez le temps de cuisson et surtout ne PAS aplatir les boules ) et bien espacés, sur une plaque légèrement beurrée.

Cuire 10 mn maximum ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement brun. Le milieu doit être encore bien clair quand vous les retirez du four, ça parait pas cuit, mais c'est le secret, c'est comme ça qu'ils restent tendres au milieu ! Les laisser refroidir sur la plaque de cuisson.

Enjoy !



Bonne semaine

samedi 18 septembre 2010

culotte courte ...

depuis quelques jours je voulais vous montrer ce joli sarouel ( je me demande comment je fais pour pas m'en lasser , ca fait au moins 6 ans que la folie des sarouels m'est tombée sur le coin de la tête , sans compter que j'en mettais petite , et adolescente ... ) . Le voila donc sorti de l'appareil photo de mon portable , ou il dort depuis 1 ou 2 semaines .

C'est une amie ( tres chere ) qui se reconnaitra car je sais qu'elle me lit ( Marlène de gros gros bisous et surtout  prends bien soin de toi !!!) qui est une bête en couture , et surtout qui est d'une générosité débordante , qui a eu la formidable idée de transformer un vulgaire caleçon d'homme  en un sarouel de la mort qui tue pour tout petit .

Ma petite L le porte avec un haut que ma tante a fait au début de l'été dans des mouchoirs de grands-pères . J'avais posté quelques photos ici .


Allez zou , les preuves :


Pas mal hein ???

Bon Week end .

mercredi 15 septembre 2010

tout d'un coup...

tellement de choses a vous montrer de ce week end .
        

                                                              SAMEDI


1 ) Encore un joli réveil 


 2 ) La reception de mon colis de chez ma boutique de produits japonais ici  ,


que des produits japonais pour cuisiner . Pour les bentos de ma Petite L et mes 3 autres L qui adoooooooore la cuisine Japonaise . Je prends mes recettes sur youtube : cooking with the dog .


3) De la cuisine tot le matin , avec une aide précieuse !!!

         * Tout d abord on pane les aubergines pour " les aubergines a la Parmaggiana"
 
    
                         

    * Ensuite on aide maman a étaler la pâte et faire des formes jolies pour les biscuits   

 



* attendre ...


 



*sentir , toucher , gouter , partager aussi .....



  3) un peu plus tôt j'avais préparé le pain , des compotes ( et oui encore ) , du caviar d'aubergine , et du pesto 



4) Un petit tour sur la place voir ses "coupines"






                                                                 DIMANCHE



Une belle journée , de jolis paysages , des fruits sauvages délicieux , de drôles de rencontre , et une grosse épine ôtée de la tongue de mon Moyen L .



Bonne semaine a toutes ...